Avokado- och kaffeglass
- Mild
En vuxen glass på lena avocadoskivor, espresso och kondenserad mjölk
Ingredienser
Antal portioner
| 1 st Santa Maria vaniljstång |
| 200 g Santa Maria Avocado Sliced |
| 10 st Espresso shots |
| 800 g kondenserad mjölk |
| 30 st isbitar |
| 0.5 g salt |
| mörk choklad |
Gör så här
- Dela och skrapa ur kärnorna ur vaniljstången.
- Lägga alla ingredienserna, förutom saltet, i en mixer och mixa slät.
- Tillsätt saltet, mixa ytterligare några sekunder och smaka av.
- Kör smeten i glassmaskin och förvara färdig glass i frys inställd på max -8°C.
- Fördela i iskalla glas eller koppar.
- Pynta med riven choklad, hallon, vispad grädde eller annat.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
