Habanero cheeseburger
- 13 Ingredienser
- Mild
Recept på en hamburgare smaksatt med cajunkrydda, serverad med goda tillbehör.
Ingredienser
Antal portioner
| Hamburgare |
|---|
| 1.2 kg köttfärs |
| 10 g Santa Maria Smoked Paprika 230 g |
| 10 g Santa Maria American Cajun 190 g |
| 2 msk Santa Maria Oregano 65 g |
| Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g |
| salt |
| Tillbehör |
|---|
| 10 st briochebröd |
| 250 g Santa Maria Habanero Cheese Sauce |
| 170 g majonnäs |
| 3 st avokador |
| 200 g sallad |
| Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g |
| 4 st kvisttomater |
Gör så här
Blanda noggrant köttet, paprikan, American Cajun, oregano, tellicherry och salt i en stor skål och forma till hamburgare på 120 g för hand. Grilla hamburgarna på en barbecuegrill eller i en het stekpanna. När hamburgarna är lagom stekta, toppa med Habanero ostsås och låt vila.
Rosta bröden lätt och krydda majonnäsen med tellicherry svartpeppar innan servering. Skeda över lite majonnäs på botten av varje bröd och lägg sedan på ett lager skivad avokado och tomat. Lägg på den stekheta hamburgaren och ett salladsblad eller två och njut!
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
