Indisk Färsröra med ris, Naanbröd & Raita
- 14 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| 40 ml olja |
| 400 g lök, hackad |
| 1000 g blomkål, riven |
| 700 g morötter, rivna |
| 500 g köttfärs |
| 85 g Santa Maria Garam Masala Spice Mix 553 g |
| 1500 ml krossade tomater |
| 40 ml citronjuice |
| 20 g hackad persilja, till garnering |
| Raita |
|---|
| 600 ml naturell yoghurt |
| 70 ml Santa Maria Raita Spice Mix 700 g |
| Tillbehör |
|---|
| 400 g ris |
| 10 st Santa Maria Naan Bread 3600 g |
| 150 ml Santa Maria Mango Chutney Original 1200 g |
Gör så här
Tillagning Färsröra
Fräs grönsaker i olja och bryn köttfärs. Tillsätt grönsakerna till färsen tillsammans med kryddmix och krossade tomater. Låt köttfärsgrytan koka på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med citronjuice och strö över hackad persilja vid serveringen.
Servera köttfärsröran med ris, naanbröd, mango chutney och raita.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
