Temaki med lax och avokado
- Mild
En variant av plock-tallrik med sushitema. Denna rätt kan du variera efter ditt eget tycke och smak, rulla ihop själv eller låt gästerna själva plocka ihop och göra små sushiwraps.
Ingredienser
Antal portioner
| 10 st Noriblad |
| 500 g Sushris |
| 200 g morötter |
| 1 st gurka |
| 1 st salladshuvud |
| 100 g majonnäs |
| 3 msk ingefära |
| 2 g salt |
| 200 g Santa Maria Avocado Sliced |
| 150 g laxfiléer utan skinn |
| 80 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Chili & Ginger 490G |
| 150 ml vatten |
| 150 ml japansk soja |
| 150 ml olja |
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Skär morot och gurka i tunna stavar. Plocka salladen.
- Blanda majonnäs med riven ingefära och salt.
- Skär laxen i tunna skivor.
- Lägg upp sallad, gurka, morot, avokado och lax. Fyll ett noriblad med ris, grönsaker, lax och ingefärsmajonnäsen.
- Bland kryddmixen med vatten, låt stå en stund och blanda sedan med soya och olja.
- Servera temakin med soyasåsen
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
