Vegetarisk fajita med rostade grönsaker
- 10 Min
- 5 Min
- 13 Ingredienser
- Mild
Prova laga en smarrig vegetarisk fajita med rostade grönsaker.
Ingredienser
Antal stolar
Fajitafyllning |
---|
450 g växtbaserat protein |
1 msk olja |
1 st paprika |
1 st gul lök |
1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
0.5 dl vatten |
Tillbehör |
---|
1 paket Santa Maria Tortilla Original Large (6 pack) |
1 st salladshuvud |
2 dl guacamole |
1 burk Santa Maria Pineapple Salsa medium 230 g |
0.5 st vattenmelon |
koriander |
lime |
Gör så här
- Stek det vegetariska proteinet i olja i het panna, gyllene runt om. Tillsätt paprika och lök, stek dem så de får lite färg.
- Sänk värmen och häll i Fajita kryddmix och vatten - rör om väl.
- Servera fajitafyllningen i tortilla wraps med sallad, guacamole och salsa.
- Garnera med färsk koriander och lime.
Tips! Prova att blanda ner tärnad mango i guacamolen för en fruktigare variant som passar fint till fajita.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00