Frasiga kycklingwraps
- 10 Min
- 20 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
Smidig wrap att ta med att äta ute eller som lunch på språng. Kycklingfärs smaksatt med chicken spice mix. Nachos ger en frasig känsla i wrapsen. Tricket här är att inte fylla tortillan för mycket, då blir det svårt att vika den.
Ingredienser
Antal stolar
Ingredienser |
---|
4 msk matolja |
500 g kycklingfärs |
1 påse Santa Maria Chicken Taco Spice Mix |
1 dl vatten |
0.25 st isbergssallad |
2 st kvisttomater |
150 g riven ost |
1 paket Santa Maria Tortilla Original Large (6 pack) |
1 burk Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo |
0.5 påse Santa Maria Nacho Chips |
Gör så här
- Stek kycklingfärsen med 2 msk olja. När färsen är brynt, tillsätt kryddmix och vatten, Blanda och låt vätskan koka in. Ställ åt sidan.
- Skölj och strimla salladen grovt. Skölj och tärna tomaterna.
- Värm paketet med tortilla i mikron ca 30sek-1min, så blir de smidigare att vika.
- Bred Santa Maria Lime& jalapeño Mayo i mitten på varje tortilla, lämna en fri kant på ca 4cm runt om.
- Fördela den stekta kycklingfärsen på varje tortilla i mitten. Placera tre nachos över färsen på varje tortilla och ett tunt lager av sallad, samt tärnad tomat. Toppa sedan med strimlad ost.
- Vik ihop de ofyllda kanterna på tortillan till mitten i sex steg, till ett litet runt paket. Lägg de vikta sidorna nedåt på en skärbräda.
- Värm en stekpanna med 2msk olja och stek varje tortilla på båda sidor tills de fått gyllenbrun färg. Börja att steka den vikta sidan neråt, då fixeras formen.
- Servera varm eller slå in i smörgåspapper och ta med ut i solen. Ätes snarast medans de är varma.
Tips! Du går även att ersätta kycklingfärsen med vegetarisk färs.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00