[素食]辣煙燻蘑菇西葫蘆Taco

[素食]辣煙燻蘑菇西葫蘆Taco

  • 10 Mins
  • 20 Mins
  • 13 Ingredients
  • Mild

試試我們的墨西哥粟米餅配煙燻蘑菇和西葫蘆食譜。 可快速烹製的美味新鮮素食Taco!

What to shop

Serves {0} portions
食材
1 packet Santa Maria 墨西哥粟米餅(貝殼形狀) 135克
500 g 有機蘑菇
1 pc 西葫蘆
3 tbsp 菜籽油
1 satchet Santa Maria 墨西哥粟米餅混合調味粉 28克
2 tbsp Santa Maria 墨西哥式煙燻辣椒醬 130克
1 pc 唐生菜
1 box 聖女果
1 packet salad cheese
1 pc 紫洋蔥
1 jar Santa Maria 粗粒墨西哥莎莎醬 (中辣) 230克
配料
2 pcs 牛油果
1 satchet Santa Maria 牛油果點醬粉 15克

How to prepare

做法

  1. 把蘑菇分成四份。把西葫蘆切成1厘米厚的薄片,然後分成四份。
  2. 用油炸蘑菇和西葫蘆,讓它們變成漂亮的金棕色。
  3. 然後加入墨西哥粟米餅混合調味粉和墨西哥辣椒醬,均勻地塗上香料。 如果有需要可加適量的水。
  4. 準備蔬菜,把蕃茄分開,並把沙拉奶酪弄碎。再將紫洋蔥切成丁,拌入牛油果醬。
  5. 將蘑菇和西葫蘆放入Taco殼中,搭配蔬菜、沙拉奶酪、牛油果醬和莎莎醬。

提示! 可用皮塔餅面包 或 Taco (浴缸形狀) 來代替Taco (貝殼形狀)