Santa Maria Estonia Foodservice
Chilli sin Carne
Tex Mex on jagamiseks

Chilli sin Carne

3
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 14 Koostisosa
  • Medium

Chili sin carne ehk ilma lihata chili! Selle retseptiga saad endale rikkaliku ja vürtsika pajaroa, kust saad palju proteiini mustadest ja valgetest ubadest.

Mida osta

Toolide arv
Chilli sin Carne
1 tk sibulat
1 spl õli
400 g musti ube
1 purk valgeid ube
1 purk Santa Maria mahedamaitselist tako kastet
1 tk rohelist tšillit
1 purk purustatud tomateid
1 pakk Santa Maria Chili con Carne maitseainesegu
50 ml vett
Serveerimiseks
1 pakk Santa Maria Tortilja krõpsud kerge soolaga
1 tk avokaadot
1 tk pigistatud laimi mahla
1 pott värsket koriandrit

Kuidas valmistada

  1. Lisa paksu põhjaga kastrulisse õli ja prae sibul kuldpruuniks.
  2. Loputa oad vee all ja lisa sibulale.
  3. Pruunista kergelt ja lisa ülejäänud koostisosad koos maitseaineseguga.
  4. Keeda tasasel tulel 10 minutit.
  5. Serveeri tortilla krõpsude ja lisanditega.

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siit.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000