Enchilada veiselihaga
- 15 Min
- 10 Min
- 7 Koostisosa
- Mild
Enchiladad täidetud maitserikka hakklihaga, küpsetatud salsa ja juustuga. Enchiladad on nii kreemjad kui ka krõbedad.
Mida osta
Toolide arv
| Enchilada veiselihaga |
|---|
| 400 g veisehakkliha |
| 1 spl õli |
| 1 pakk Santa Maria maisi- ja nisutortillat |
| 1 purk Santa Maria chunky salsat |
| 3 dl riivitud juustu |
| 1 dl hapukoort |
| 1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu |
Kuidas valmistada
- Eelkuumuta ahi temperatuurile 200 °C.
- Pruunista hakkliha vähese õliga. Lisa maitseainesegu ja prae 2–3 minutit.
- Lisa pool salsast ja pool riivitud juustust. Sega ja lase keema.
- Jaota igale tortiljale 2–3 supilusikatäit täidist. Keera rulli ja aseta rullid, liitekohad allpool, võitatud ahjuvormi.
- Vala ülejäänud kaste rullidele ja kata ülejäänud juustuga.
- Küpseta umbes 10 minutit. Serveeri külma hapukoorega.
NB! Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000