Kanafilee Teriyaki kastmes
- 15 Min
- 30 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Soovid maitsvat ja kiiret Aasia toitu? Siin on sulle üks kerge, kiire ja väga maitsev retsept kanaga, millele meie Teriyaki maitseainesegu annab eheda aasiapärase maitse. Serveeri seda õhulise basmati riisi või juurviljadega - mmm...
Mida osta
Portsjonite kogus
| 500 g kanafileed |
| 2 spl kartulijahu |
| Santa Maria teriyaki maitseainesegu |
| Santa Maria kivisoola |
| mett |
| 1 tk sibulat |
| 1 tk porgandit |
| sellerit |
| 50 g india pähkleid |
| oliivõli |
| kanapuljongit |
| basmati riisi |
| brokkolit |
Kuidas valmistada
- Lõika kanafilee kuubikuteks ja pane need kaussi. Lisa 2 korgitäit Teriyaki maitseainesegu ja sega kanafilee läbi, et kõik tükid oleksid maitseainega koos. Lisa veel 2 spl kartulitärklist ja sega hoolikalt kõik läbi.
- Pane pann tulele, lisa veidi oliivõli ja prae kana pannil, kuni tükid on mõlemalt poolt kuldpruunid ning siis eemalda pannilt.
- Lisa uuesti pannile oliivõli ja prae hakitud sibul, selleri ja porgandi ribad kergelt pruuniks, aga nii, et need jääksid krõmpsuks. Maitsesta 2 korgitäie Teriyaki maitseaineseguga. Prae kergelt eraldi ja siis lisa juba eelnevalt praetud kanafilee ning India pähkleid. Vala peale puljong, maitsesta kergelt soolaga ja lisa natuke mett. Serveeri pehme basmatiriisiga ja raputa peale veidi seesamiseemneid.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000