Santa Maria Estonia Foodservice
Kookose ja värske mündiga mango kleepuv riis

Kookose ja värske mündiga mango kleepuv riis

31
  • 30 Min
  • 11 Koostisosa
  • Mild

Mangoga kleepuv riis on üks huvitav Tai magustoit. Magus kookosekaste, värsked mangod ja mündi kooslus sobib suurepäraselt kleepuva riisiga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Mango kleepuv riis
1 dl jasmiini riisi
3 dl vett
0.75 pakk Santa Maria kookoskreemi
0.5 dl suhkrut
0.5 tl Santa Maria soola
0.5 pott münti
2 tk mangot
Kookosekaste
0.25 pakk Santa Maria kookoskreemi
0.5 spl tuhksuhkrut
0.5 tl Santa Maria soola

Kuidas valmistada

Mango kleepuv riis

  1. Pane riis vette paisuma vähemalt 3 tunniks, ideaalselt ka terveks ööks enne küpsetamist.
  2. Keeda paisunud riisi tasasel tulel kaane all umbes 15 minutit.
  3. Kuni riis on veel soe, lisa kookopiim, sool ja suhkur. 
  4. Lase jahtuda, kuniks kookospiim on riisi sisse imanud, umbes 20 minutit.
  5. Serveeri väikestes kausikestes mango ja värske mündiga.

Kookosekaste

  1. Sega omavahel kõik kookosekastme koostisosad ja vala magustoidule peale.

 

 

NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000