Lõhetako kinoa ja avokaadokastmega
- 20 Min
- 20 Min
- 16 Koostisosa
- Medium
Mahlasele lõhele, siidisele avokaadokastmele ja põnevale kinoale annab lõppviimistluse värske koriander.
Mida osta
Toolide arv
| Lõhe |
|---|
| 500 g lõhe |
| 1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu |
| 1 spl õli |
| Kinoatäidis |
|---|
| 200 ml keedetud kinoad |
| 2 tk tomatit |
| värsket koriandrit |
| 200 ml vett |
| 1 tk pigistatud laimi mahla |
| Avokaadokaste |
|---|
| 2 tk avokaadot |
| 1 spl õunasiidri äädikat |
| 2 spl oliivõli |
| 1 tl Santa Maria soola |
| 5 viilu Santa Maria rohelisi jalapenosid |
| 50 ml vett |
| Lisandid |
|---|
| 1 pakk Santa Maria tako taskuid |
| värsket koriandrit |
Kuidas valmistada
- Eelsoojenda ahi 200 °C.
- Maitsesta kala maitseaineseguga ja pane õliga määritud küpsetusnõule. Küpseta ahjus 15-20 minutit. Rebi küpse lõhe kahe kahvliga tükkideks.
- Keeda kinoa vastavalt pakendil olevatele juhistele.
- Haki tomat ja koriander ning sega kinoa ja veega. Pigista sisse laimimahl.
- Blenderda kõik kastme koostisosad ühtlaseks kastmeks.
- Soojenda takotaskud ahjus. Täida need kinoasegu, lõhe ja kastmega. Kaunista koriandriga.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000