Mehhiko õhtusöök
- 15 Min
- 15 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Toolide arv
| 160 g kurki |
| 160 g tomatit |
| 180 g avokaadot |
| 60 g hapukoort |
| 40 g sibulat |
| 100 g juustu |
| 180 g veisehakkliha |
| 60 g lambasalatit |
| Santa Maria nacho krõpse |
| Santa Maria kivisoola |
| värsket koriandrit |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
| värskelt pressitud laimimahla |
Kuidas valmistada
- Prae pannil hakkliha, maitsesta soola ja pipraga.
- Pane ahi sooja 150 kraadi peale.
- Puhasta ja püreesta avokaado, maitsesta soola, pipra ja laimimahlaga.
- Haki sibul ja koriander peeneks ning sega avokaadoga.
- Riivi juust.
- Pane ahjuplaadile küpsetuspaber, laota sellele nacho krõpsud, siis hakkliha ja kõige peale ühtlaselt riivitud juust ning küpseta ahjus 150 kraadi juures 5 minutit.
- Senikaua pese salatiroheline, haki tomat ja kurk ning sega salatiks
- Serveeri nacho krõpsud avokaado dipi, hapukoore ja salatiga.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000