Santa Maria Estonia Foodservice
Rebitud sealiha takod
Tex Mex on jagamiseks

Rebitud sealiha takod

9
  • 90 Min
  • 8 Koostisosa
  • Medium

Proovi Mehhiko versiooni rebitud sealihast! Tacos de Carnitas retseptis täidetakse pehmed tortiljad madalal kuumusel küpsenud sealihaga. Lisa mango, salsa ja crème fraîche ning saad täiusliku õhtusöögi!

Mida osta

Toolide arv
Rebitud sealiha
1 pakk Santa Maria burrito maitseainesegu
600 g sea seljafileed
1 tk apelsini riivitud koor ja värskelt pressitud mahl
fooliumi
Serveerimiseks
1 pakk Santa Maria nisutortillasid
1 purk Santa Maria mahedamaitselist tako kastet
1 dl crème fraiche'd
1 tk mangot
värsket koriandrit

Kuidas valmistada

  1. Soojenda ahi 150°C.
  2. Aseta liha fooliumile.
  3. Hõõru liha burrito maitseaineseguga.
  4. Paki liha fooliumisse ja küpseta ahjus 150°C juures umbes 90 minutit.
  5. Võta liha ahjust ja aseta vaagnale. Rebi liha kahe kahvli abil laiali ja maitsesta apelsinikoore ja –mahlaga.
  6. Serveeri liha tortiljades koos viilutatud mango, salsa ja crème fraîchega. Peale raputa koriandrit.

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000