Tai veiseliha vokiroog köögiviljade ja röstitud kašupähklitega
- 30 Min
- 9 Koostisosa
- Medium
Vokiroog veiseliha, köögiviljade ja nuudlitega. Sidrunhein, punane karri ja ingver annavad sellele roale Taile omase maitse.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Koostisosad |
|---|
| 1 pakk Santa Maria munanuudleid |
| 2 tk punast sibulat |
| 100 g kapsast |
| 100 g värskeid rohelisi ube |
| 1 tk porgandit |
| 4 spl toiduõli |
| 500 g veise minutiliha |
| 2 dl india pähkleid |
| 1 pakk Santa Maria magushaput vokikastet |
| 1 spl Santa Maria punast karripastat |
Kuidas valmistada
- Keeda munanuudleid vastavalt pakendil toodud juhistele. Seejärel jahuta neid külmas vees ja pane kõrvale.
- Viiluta köögiviljad ja liha peeneks.
- Rösti kašupähkleid ehk india pähklied kuival praepannil.
- Prae liha suurel kuumusel õlis, kuni see muutub kuldpruuniks, ja seejärel lisa köögiviljad.
- Prae umbes 2–3 minutit, kuni liha on läbi küpsenud ja köögiviljad on soojad.
- Vala peale vokikaste ja sega sisse kašupähklid.
- Prae nuudleid kuumal pannil õlis koos karripastaga, sega ja serveeri nuudleid taldrikul koos vokiga.
NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000