Tikka Masala tomatisupp
- 20 Min
- 11 Koostisosa
- Mild
India köögis on palju hõrke roogasid, mis on täis vürtse ja juurvilju. Porgand ja läätsed selles rikkalikus tomatisupis täidavad kõhtu ning India pähklid lisavad tekstuuri.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Tikka Masala tomatisupp |
|---|
| 1 pakk Santa Maria Tikka Masala maitseainesegu |
| 1 pakk Santa Maria kookosjooki |
| 1 tk sibulat |
| 1 küüs küüslauku |
| 1 tk porgandit |
| 1 spl õli |
| 1 dl punased läätsed |
| 1 purk purustatud tomateid |
| 1 tk sidrunimahla |
| 100 g beebispinatit |
| 1 dl india pähkel |
Kuidas valmistada
- Kuumuta suures potis õli. Lisa hakitud sibul,küüslauk ja riivitud porgand ning pruunista kergelt.
- Lisa kuivad läätsed ja kalla juurde üks pakk Santa Maria Tikka Masala maitseainesegu. Sega ja alanda kuumust.
- Lisa vesi ja purustatud tomatid. Lase supil keeda 5-10 minutit või kuni läätsed on pehmed.
- Lisa kergelt segades kookospiim ning lase supil uuesti keema tõusta.
- Maitsesta soola ja sidrunimahlaga.
- Kui supp on valmis, lisa hakitud spinat ja tõsta pott tulelt.
- Serveeri hakitud India pähklitega.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000