Vege-hommikuburger
- 15 Min
- 15 Min
- 12 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
240 g avokaadot |
140 g lehtsalatit |
4 tk muna |
2 tl riisijahu |
330 g tomatit |
10 tl oliivõli |
470 g valgeid ube |
190 g leiba |
Santa Maria kivisoola |
Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Santa Maria Cayenne'i pipart |
Santa Maria mahedat küüslaugupulbrit |
Kuidas valmistada
- Kurna oad ja purusta kahvliga, maitsesta soola, pipra, küüslaugupulbri ja Cayenne'i pipraga, lisa 1-2 tl riisijahu ning sega hoolikalt. Tee segust pihvid.
- Prae oapihv ja muna (härjasilm) pannil kookosrasvas. Eriti hea, kui munakollane jääb pisut vedel.
- Viiluta leib ja soovi korral rösti.
- Viiluta tomat. Pese lehtsalat ja lõika suured tükid.
- Määri leivaviilule avokaado, lisa lehtsalat, oapihv, tomat, muna ja viimaseks pane peale teine leivaviil.
- Kõik, mis ei mahu leivaviilude vahele, serveeri kõrval salatina.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000