Aromātiskā Terijaki vista
- Mild
Ļoti ātri un vienkārši pagatavojama maltīte, turklāt Santa Maria Terijaki garšviela ēdienam piešķir īstas Āzijas garšu notis. Baudiet ar sniegbaltiem basmati rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Teriyaki vista |
|---|
| 500 g vistas fileja |
| 2 ēd.k. kartupeļu ciete |
| Santa Maria Terijaki garšvielu maisījums |
| 1 gab. sīpols |
| 1 gab. burkāns |
| 2 gab. selerijas kāti |
| 50 g Indijas rieksti |
| olīveļļa |
| 200 ml dārzeņu buljons |
| Santa Maria Akmens sāls |
| medus |
| Pasniegšanai |
|---|
| basmati rīsi |
| brokolis |
Pagatavošana
- Vistas fileju sagriež gabaliņos un liek bļodā. Pievieno vienu vāciņu garšvielu, ar ko apvārta filejas gabaliņus. Pievieno kartupeļu cieti, un arī visu apvārta.
- Pannā uzkarsē nedaudz olīveļļas un apcep gaļu no visām pusēm zeltainu. Noņem no pannas un notīra to.
- Pannā uzkarsē vēl nedaudz olīveļļas un apcep sakapātu sīpolu un stienīšos sagrieztus seleriju kātus un burkānu. Pievieno otru vāciņu garšvielu un cep, kamēr dārzeņi nedaudz zeltaini, bet vēl kraukšķīgi. Tad pievieno gaļu, buljonu un visu pasautē. Noregulē garšu ar sāli, teriyaki garšvielu un/vai medu. Gatavu ēdienu pārkaisa ar sezama sēkliņām.
- Pasniedz ar tvaicētiem brokoļiem un basmati rīsiem.
Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm? Šeit esam apkopojuši labākās receptes!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233