Krāsnī cepta vista ar tomātu un mocarellas salātiem
- Mild
Garda recepte no Igaunijā populārā veselīga uztura speciālista Ērika Orgu krājumiem.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 460 g vistas šķinķīši |
| 4 tējk. medus |
| 160 g mocarella siers |
| 400 g tomāti |
| 8 tējk. olīveļļa |
| Santa Maria Akmens sāls |
| svaigs baziliks |
| Santa Maria Tellicherry melnie pipari |
| Santa Maria Raudene |
| sarkanvīna etiķis |
Pagatavošana
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Sajauciet sāli, piparus, oregano un olīveļļu un ar šo maisījumu ierīvējiet vistu.
- Ielieciet vistu cepeškrāsnī un cepiet 15-20 minūtes.
- Pa to laiku sagrieziet tomātu un mocarellu, atdaliet bazilika lapas no kāta. Lieciet tomātu, mocarella sieru un baziliku uz šīķīvja slāņos, uzberiet sāli un piparus.
- Samaisiet sarkanvīna etiķi ar medu (medu pievienojiet nedaudz).
- Pasniedziet vistu ar tomātu un mocarellas salātiem, kuri apslacīti ar sarkanvīna etiķa mērci ar medu.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Šeit esam apkopojuši labākās receptes!
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233