Linssoppa Dal Tadka
- 20 Min
- 11 Ingredienser
- Mild
Dal är en värmande och mättande indisk linssoppa som du enkelt lagar till själv. Serveras med fördel tillsammans med ett gott naanbröd. Mums!
Ingredienser
Antal portioner
1 st gul lök |
2 klyftor vitlök |
1 msk färsk ingefära |
2 msk smör |
4 dl gula linser |
1 påse Santa Maria Indian Spices Curry Masala Organic |
1.3 l vatten |
2 krm salt |
2 st tomater |
2 st grön chili |
0.5 kruka koriander |
1 paket Santa Maria Naan Bread Mini |
Gör så här
- Hacka löken och vitlöken, riv ingefäran och fräs i smält smör i en kastrull tillsammans med linserna.
- När löken mjuknat, tillsätt curry masala och vatten. Låt koka i ca 10 minuter tills linserna är lagom mjuka.
- Smaka av med salt och tillsätt eventuellt mer vatten.
- Tärna tomaterna och ta bort kärnorna. Hacka chilin och koriandern. Toppa linssoppan med dessa och servera.
Fler indiska recept!
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00